Author Topic: ดอกข่า  (Read 104 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

ดอกข่า
« on: May 16, 2022, 10:35:07 AM »

Offline siamwebsite

  • Sr. Member
  • ****
  • Posts: 419
  • Karma: +0/-0
    • http://www.facebook.com/siamwebsite
    • http://instagram.com//siamwebsite
    • http://www.twitter.com/siamwebsite

ดอกไม้ของต้นข่า ออกดอกในช่วงเดือนพฤษภาคม หลังจากที่ได้รับน้ำฝนแรกของปี มีกลิ่นหอมสดชื่น เป็นดอกที่สามารถรับประทานเป็นผักสดได้ ซึ่งจะมีรสเผ็ดร้อน สามารถนำไปนึ่ง/ต้ม จิ้มน้ำพริก ใส่แกงแคได้ ซึ่งอาจจะทราบกันดีว่าข่านั้นนอกจากจะเป็นสมุนไพรประจำบ้านแล้ว ยังเป็นส่วนประกอบเครื่องเทศของอาหารไทย ซึ่งโดยปกติแล้วเราจะใช้ประโยชน์จากต้นข่าได้ทุกส่วน เเละข่านั้นยังมีฤทธิ์ทางยา หากพูดถึงในส่วนของ "เหง้า" เหง้าแก่นั้น แก้ปวดท้อง จุกเสียด แน่นท้อง "ดอก" ใช้ทาแก้กลากเกลื้อน ผลช่วยย่อยอาหาร แก้คลื่นเหียน อาเจียน "ต้น" แก่นำไปเคี่ยวกับน้ำมันมะพร้าว ทาแก้ปวดเมื่อย เป็นตะคริว ใบมีรสเผ็ดร้อน แก้พยาธิ สารสกัดจากข่ามีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ข่านั้นยังเป็นพืชที่นำมาใช้ประโยชน์ทางด้านอาหารอีกด้วย ใช้ใส่ในต้มข่า ต้มยำ น้ำพริกแกงทุกชนิดใส่ข่าเป็นส่วนประกอบ ยกเว้น แกงเหลืองและแกงกอและทางภาคใต้ที่ไม่นิยมใส่ข่า ช่วยในการดับกลิ่นคาวของเนื้อและปลา ในภาคเหนือใช้ข่าเป็นเครื่องปรุงของน้ำพริก และอาหารประเภทแกงเกือบทุกชนิด



https://www.wreath-delivery.com/blog_detail.php?id=708

--------------------
ช่องทางการติดต่อ
โทร : 061-1986-533
Line : @wreathdelivery
ที่อยู่ : 305 ถนน พรานนก-พุทธมณฑลสาย 4 บางพรม ตลิ่งชัน กทม 10170
--------------------
พวงหรีดหรู
พวงหรีดดอกไม้สด
พวงหรีดพัดลม
พวงหรีดต้นไม้
ดอกไม้หน้าหีบ
พวงหรีดดอกไม้ประดิษฐ์

บริการพวงหรีด
ส่งพวงหรีด
ขายพวงหรีด
ร้านพวงหรีด
พวงหรีดหรู ราคาถูก จัดส่งฟรี
wreath delivery
บริการส่งพวงหรีดฟรีทั่วกรุงเทพฯ และนนทบุรี

รับทำเว็บไซต์
รับทำเว็บไซต์ ราคาถูก
เว็บไซต์ขยายสายงาน
สยามเว็บไซต์ SIAMWEBSITE
--------------------


 
Share this topic...
In a forum
(BBCode)
In a site/blog
(HTML)