Racking เป็นคำศัพท์ที่นิยมใช้ในวงการธุรกิจการค้าปลีกขาย โดยเฉพาะในธุรกิจเกี่ยวกับสินค้าที่ขายในรูปแบบของแถมโบนัส หรือสิ่งของฟรีที่ให้กับลูกค้าเมื่อซื้อสินค้าบางชนิด โดยส่วนใหญ่จะมีการจัดเรียงสินค้าหลายชนิดไว้ในตู้ที่เรียกว่า "Rack" และมีการแยกประเภทสินค้าต่างๆ โดยใช้เทคนิคการจัดเรียงสินค้าแบบเป็นระเบียบ และมีการตกแต่งให้สวยงาม นับเป็นการจัดการเกี่ยวกับพื้นที่ของร้านค้าที่มีความสำคัญสูงในการสร้างประสบการณ์การช้อปปิ้งที่ดีและจับต้องได้เมื่อเข้ามาในร้านค้าการใช้เทคนิค Racking เป็นสิ่งที่สำคัญมากในการจัดการพื้นที่ในร้านค้า เพราะการจัดเรียงสินค้าให้เป็นระเบียบและมีความสวยงามจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการสั่งซื้อสินค้าของลูกค้า โดยการจัดเรียงสินค้าให้สวยงามและเป็นระเบียบจะช่วยให้ลูกค้าสามารถเลือกซื้อสินค้าได้อย่างสะดวกสบายและเรียบร้อย นอกจากนี้ การใช้เทคนิค
Racking ยังช่วยให้เจ้าของร้านค้าสามารถจัดการพื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยลดการใช้พื้นที่ว่างๆ และช่วยเพิ่มจำนวนสินค้าที่มีการใช้เทคนิค Racking ยังสามารถช่วยให้ร้านค้าประหยัดค่าใช้จ่ายได้อีกด้วย เพราะสามารถเลือกใช้วัสดุที่ถูกต้องและมีคุณภาพสูงในการสร้าง Rack และการจัดเรียงสินค้า นอกจากนี้การใช้เทคนิค Racking ยังช่วยให้ลูกค้ารู้สึกสะดวกสบายมากขึ้นในการเลือกซื้อสินค้า โดยใช้หลักการที่สินค้าจัดเรียงได้อย่างสวยงามและเป็นระเบียบ ส่วนใหญ่จะเป็นการจัดเรียงสินค้าตามหมวดหมู่ อาทิเช่น ขนมอบรม น้ำเปล่า ขนมไทย และสินค้าโปรโมชั่นอื่นๆ
การจัด Rack ให้มีความสวยงามและเป็นระเบียบนั้นยังเป็นเครื่องมือที่ช่วยให้ร้านค้าสามารถโปรโมตสินค้าได้เป็นอย่างดี โดยจะใช้สีสันที่เข้ากับธีมของสินค้าและภาพลักษณ์ของร้านค้า นอกจากนี้ ยังสามารถใช้สัญลักษณ์เพื่อเชื่อมโยงกับตัวแบรนด์และโปรโมทสินค้าต่างๆ อีกด้วย
อย่างไรก็ตามการใช้เทคนิค Racking นั้นมีข้อจำกัดบางอย่าง เช่น ความสูงของ Rack ที่จำกัดเพื่อไม่ให้สินค้าเกินกว่าที่ลูกค้าสามารถเห็นได้ นอกจากนี้ การจัด Rack ยังต้องพิจารณาตามลักษณะของสินค้าว่าเหมาะสมกับการจัดเรียงแบบไหน
